Den Lille Pakke

Et panoramabillede med en atmosfærisk mørk og blødt belyst fremstilling af en spredning af mellemøstlige retter på en lysebrun træbaggrund. Til venstre ses skåle med hummus, toppet med en stribe olivenolie og krydderier, og en skål med tzatziki. Der er også en skål med en krydret grøn sauce. Centralt i billedet finder vi en tallerken med en farverig blanding af hummus, rødkålssalat, pita brød og en frisk grøntsagssalat med agurker og tomater. Yderligere til højre er der sprøde kartoffelchips og en spydpind med grillet kød og grøntsager. Det overordnede billede giver en følelse af en indbydende og rig måltidstid med en række smagfulde og frisklavede muligheder.

120,- PR. KUVERT

Vores lille cateringpakke er uden dessert. Den er perfekt til dem, der ønsker en lækker smagsoplevelse til en mere overkommelig pris.
Forret:
  • Frisklavet hummus og babaganoush serveret med sprøde grøntsagsstænger og luftige pitabrød.
Hovedret:
  • Vores berømte og saftige falafelkugler serveret med frisklavet tzatziki og hummus.
  • Grillede halloumi-oste med vores hemmelige krydderiblanding.
  • Sprøde, farverige grøntsagsspyd.
Et lyst træbord dækket med forskellige retter fra et middelhavsinspireret måltid. I midten af bordet er der en stor tallerken med gyldenbrune falafelkugler på en seng af gult krydret ris, garneret med tahinidressing og ledsaget af en klump cremet hummus og frisk rødkålssalat. Til venstre for denne tallerken er der en skål med en grøn salat toppet med store stykker af gyldenbrunt brød og fetaost, og en lille skål med en frisk agurk- og tomat-salat. I forgrunden er der et par pitabrød, halvt brækket. Til højre ses en spydpind med grillet kød og grøntsager og en skål med bulgursalat. Der er også forskellige skåle med dips, såsom en med en tyk hvid tzatzikisauce, en med en grøn krydret sauce og en med en mere flydende, klar dressing. En anden skål viser sprøde kartoffelchips, som er arrangeret stående. Hele arrangementet skaber en indbydende atmosfære og indikerer en afbalanceret blanding af farverige, friske og nærende elementer.